الجمبري بصوص التفاح ,,, طبق راقي ورائع جداً..

الجمبري بصوص التفاح (طبق راقي ورائع جداً)..

المقادير:

كيلو جمبري بقشره -2بصل مفروم-2طماطم مفروم-1تفاحة خضرة مقطعة مكعبات-3م ك دقيق-1م ك كاري-ملح وفلفل اسود.

الطريقة:

ينظف الجمبري وينزع رأسه فقط وتنظف الحبات جيداً ثم تنقع في خل وماء لمدة 2دقيقة ، نحمر البصل ثم يضاف له الطماطم والبهار والملح ويقلب ثم يضاف الجمبري والتفاح والدقيق ويقلب لمدة 2دقيقة ثم يصب عليه 3اكواب ماء ويترك لينضج لمدة ربع ساعة ، ينشل الجمبري ويقشر ويوضع القشر على المرقة ويترك ليغلي مرة أخرى 10 دقائق ، ثم يصفى مع الضغط على المحتويات حتى نحصل على خليط كثيف ، ينزع الخيط الأسود من الجمبري ثم يعاد للمرقة ويترك ليغلي مرة أخرى لمدة 5دقائق ثم يقدم بعد تزيينه بالكزبرة المفرومة ويقدم مع الرز الأبيض..




[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]


[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]

ممممممممممممممم
لذيد جدا والله شكلو

ول تزعل بكرا راح اجرب الوصفه دي
يسلمو كثير نجم على الوصفة الرائعه

الله يسلمك وائل

اوكي يل شباب ويا بنات



بصراحة انا مش عارف اش اكتب هون واي طبخة اكتب لانو



مش باقي ولا طبخة الا انكتبت




ما ضل الا شوربة العدس اش رايكم




اوكي يا حبايبي




يلا سلام بدي اروح اعمل شوربة عدس




اقول لكم كيف تنعمل اوكي يلا


1ـ نحضر العدس الحمر الي يكون مطحون خشن

2ـ بعدهااااااااا نقوم بتنضيفووووووووو من الاوساخ وغسله بالمااااااء

3ـ نقوم بوضع طنجرة الطبخ علي النار ووضع البصل الناعم بداخله ونحوسه ببعض من الزيت

4ـ بعدهااااااا يصبح لون البصل اشقر ومن ثم نضيف العدس الي البصل

5ـ ومن ثم نضيف اربع صحون ماء علي صحن العدس داخل الطنجر



تحياتي لكم جميعاااااااا بالتوفيق

يسلموووووووووووووووووووو